Halloween muffinssit

Omena-suklaa muffinit:

Omena pohja:

4dl    Omena raastetta (itse soseutin omenat)

3       Munaa

2dl    Sokeria

100g Voita

3dl    Vehnäjäuhoja

2tl      Leivinjauhetta

1rkl     Kanelia

(1dl Manteli rouhetta)

 1. Vaahdotetaan munat ja sokeri keksenään

2. Lisätään seokseen sulanut ja jäähtynyt voi ja jauhot
3. Lopuksi vielä sekoitetaan omena raaste/sose joukkoon
4. Värjäsin vielä taikinan oranssiksi, oransilla elintarvikevärillä niin sain enemmän halloween aiheen värit muffineihin

Suklaa pohja:

100g  Voita

2,5dl  Sokeria

2        Munaa

1dl     Maitoa

4dl     Vehnäjauhoja

1dl      Kaakaojauhoja

2tl       Vaniliinisokeria

2tl       Leivinjauhetta

100g   Suklaata (rouheena)

1. Vaahdotetaan munat ja sokeri keksenään
2. Lisätään seokseen sulanut ja jäähtynyt voi ja jauhot
3. Lopuksi vielä sekoitetaan rouhittu suklaa joukkoon joukkoon

 Nostelin ensin vuokiin omenasta tehtyä taikinaa ja suklaa pohja taikinaa päälle.

 

 Paistoin uunissa 175 astetta noin 20 minuuttia.

Koristeena käytin erilaisia karkkeja ja kiinnitykseen käytin mokkapaloista tuttua tomusokeri kuorrutetta.